冬至日的习俗
今天是2022年的冬至,我们当地的习俗是吃羊肉 ,喝滚滚烫烫的羊内汤。 昨天老婆就提前买好了羊肉。或许是疫情原因,有的家庭刚杨过,没计划吃羊肉,反正羊肉价格比往年便宜不少。钱大妈店30多元一斤,其它店里的好羊肉也才40元一斤。孩子不在家,两个大人也吃不了多少,两斤就足够了。
北方的朋友今天是吃饺子,喜庆欢乐!我们南方吃羊肉,喝羊肉汤则是从养生角度约定俗成的。羊肉营业价值高,在这样的寒冷天气,吃羊肉给身体造热正合适。
四川简阳的羊肉汤比较出名,羊肉细嫩,汤奶白色,鲜香浓烈,平时喜欢去店家吃,因现在疫情原因,只能在自己家做。味道也差不了多少,喝着热气腾腾的羊肉汤,让人从心暖到外。